
Geriausi dokumentiniai filmai ir serialai
Populiariausi dokumentiniai filmai ir serialai daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Panagrinėjus įmonių švenčių organizavimo sritį Lietuvoje tenka truputį nusivili. Palyginti su pasiūlymais užsienyje, Lietuvoje įdomių renginių įmonėms pasiūla yra gana menka, jai trūksta įvairovės ir idėjų. O ir dauguma pasiūlymų siejami daugiau su intuityviu suvokimu kaip vesti įmonės renginį.
Vynas visada labai tampriai susijęs su šventimu, ypač kolektyviniu. Daugybė vyno gaminimo ar jauno, ką tik pagaminto, vyno švenčių, žinomos, nuo pat antikinės Graikijos laikų. Todėl ir vakarėlio tematika ar apranga tiktų praktiškai iš visų Europos ir Azijos istorinių laikotarpių. Tai ir antikinės, viduramžių ir šiuolaikinės Graikijos, Romos, Italijos, Prancūzijos, Ispanijos aprangos stilių atspindžiai.
Vynui gaminti, žinoma, irgi reikia parinkti Viduržemio jūros pakrantei tinkamą orą. Tam geriausiai tiks rugpjūtis, gal rugsėjo bobų vasara. Šventė juk turi vykti lauke, smagiai kaitinant saulutei. "Kokios vynuogės tokiu metu?" - paklausite jūs. O jų visai ir nereikia lietuviškam vynui gaminti. Rugpjūtį džiaugemės puikiu raudonųjų serbentų derliumi (kai kurios veislės puikiai sunoksta jau ir liepą), tad tai puikus metas ruošti vyną. Avietės, agrastai, juodieji serbentai, vyšnios, slyvos - tai vaisiai ir uogos geriausiai tinkantys šiam procesui. Rasti šių uogakrūmių ir vaiskrūmių galima kokiame nors užsisenėjusiame kolektyvo nario senelių sode. Seneliai tik dėkingi bus jei nurinksite nukritimui pasmerktas uogas ir vaisius. O jei dar ir apgenėsite tuos apleistus krūmus tai ir tikrai naudingą darbą atliksite.
Renginio pradžia galėtų būti vyno degustacija. Tinkamiausias vynas iš tų pačių uogų ar vaisių, iš kurių ruošiatės gaminti savo vyną. Na, o jei jo nėra galima kolektyvui padaryti edukacinę programą į pagalbą pasikviečiant vyno žinovus. Čia per keletą valadų susipažįstama su norimo regiono vynais, padaromas įvadas į vyno kvapo, skonio ir poskonio atpažinimą. Jei jau nutarėte daryti graikišką vakarėlį, tiks graikiškų vynų kolekcijos ragavimas.
Kiekvienai įmonei gali būti pritaikomi skirtingi scenarijai. Pavyzdžiui, reklamos agentūrai geriau būtų kūrybinės pakraipos šventė, tuo tarpu pardavimų agentūrai tinkamiausias konkurenciją skatinantis renginys.
Kūrybinei šventei būtų derinamos skirtingos uogos ir vaisiai. Nors vertinti galima būtų tik sultis, nes tikrą vyną pavyktų įvertinti tik po metų, o daugeliu atvejų ir vėliau - lietuviškų uogų vynai visą skonių puokštę dažnai atskleidžia tik po 4-5 metų. Tačiau tai yra puiki proga tradicinei kasmetinei šventei, kurioje kasmet būtų išlaikoma intriga - kieno vynas geriausias.
Konkurencijai skatinti skirtas renginys galėtų būti paremtas rugtinyškumu: kas daugiau ar greičiau priskynė tam tikrą uogų kiekį. Galima būtų skatinti ne pavienę konkurenciją, o kolektyve išskirti kelias grupes. Laimėtojai gauna prizą, pralaimėtojai baudą. Pavyzdžiui, laimėtojai minko uogas, pralaimėtojams jas tenka išspausti ir vėliau išplauti įrangą.
Parinktos uogos ir vaisiai, kurių gaminimas arčiausias klasikinio vynuoginio vyno variantui. Sultis galima gauti šias uogas minkant kojomis. Kažkada sklandė toks anekdotas, atskleidžiantis, kuo skiriasi cheresas nuo portveino. Pagal jį, cheresas gaminamas, kai vynuoges minko moterys, portveinas - kai vynuoges minko vyrai. Žinoma, tai nėra šių gėrymų gamybos skirtumas, bet pirmam kartui tokiu būdu galima linksmai išrinkti, kas minkys uogas ir vaisius.
Minkymas - viena iš smagiausių atrakcijų
Žinoma, profesionalaus aparato, kuriame minkoma ir iš karto gaunamos sultys, tikėtis neverta. Tačiau supaprastinama suminkytą masę subrandinant ir išsunkiant išsiskyrusias sultis. Tam į suminkytą masę įpilama apie 2/3 (skirtingoms uogoms skirtingai) kiekio švaraus vandens. Po 12 - 24 valandų masė įpilama į spaudimo maišelį ir išsunkiama. Geriausiai tinka sintetinis maišelis mažais tarpeliais, tvirtas. Pradžioje galima pakabinti nubėgti, vėliau išsunkiama rankomis arba kaip kaimuose sūrį - prispaudus tarp lentų.
Į sultis dedama apie 2 kilogramus cukraus 10 litrų sulčių (skirtingoms uogoms skirtingai). Pirmąjį kartą dedama nuo trečdalio iki pusės cukraus, vėliau cukrus sudedamas per 1-2 kartus.
Subrendę ir sausi vaisiai ir uogos dažniausiai turi pakankamą kiekį laukinių mielių (todėl nereikėtų vaisių ir uogų plauti) ir papildomai dėti vyno mielių nebereikia. Nors pridėjus kokybiškų kultūrinių vyno mielių galima pagerinti vyno skonį. Rekomenduojama dėti konkrečios uogos kultūrines vyno mieles, kas dažniausiai neįmanoma dėl pasiūlos nebuvimo.
Stikliniai indai pripildomi 2/3, sandariai uždaromi ir įstatomas specialus sifonas dujoms pasišalinti.
Užkimšti geriau guminiais ar plastikiniais kamščiais, nes medinis kamštis gali brinkti ir išsiplėtęs sulaužyti butelio kakliuką. Etnografinėje aplinkoje, žinoma, toks atrodo smagiau.
Mielės geriausiai dauginasi tuomet, kai sultyse yra 15-16 procentų cukraus. Audringas mielių dauginimasis vyksta per pirmąsias 5-7 dienas, o po jų dedama kita cukraus dozė. Indas laikomas 15-18 laipsnių temperatūros patalpoje, jis neturi sušilti daugiau kaip iki 25 laipsnių.
Pirmasis nupylimas daromas vynui nuskaidrėjus ir susikaupus nuosėdoms. Nenupylus vyno, nuosėdose esančios mielės priduos vynui kartumo ir kitokių nemalonių skonių. Nupilama maždaug po keleto savaičių. Nupilant vyną geriau pravėdinti, tai daroma jį išpilstant į atvirus indus.
Po trejeto - ketverto mėnesių galima daryti pirmąjį bandymą "božolė", nors gerti reikėtų labai saikingai. Atrodytų švelnus gėrimas klastingai apgirtina ir dažniausiai būna labai sunkios pagirios.
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Lašišų žvejyba Baltijos jūroje, lašišų velkiavimas Baltij...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Idėjos vakarėliui, kai švenčiate dviese arba su draugais.
Vestuvių žaidimai: kad nesuktumėte galvos, kuo užimti svečius - pateikiame populiariausius senų ir šių dienų žaidimų aprašymus.
Solidūs velykiniai sveikinimai. Juokingi sveikinimai Velykų proga. Originalūs sveikinimai su Šv. Velykomis.
Slogi nuotaika, liudesys, tingulys, depresija... Patarimai, kaip laimingiems grįžti prie rutinos.
Įdomiausių idėjų TOP 12: "žaliasis", kokteilių, Antikos vakarėliai ir daugiau...
Virtualios realybės klubas yra puiki vieta švęsti gimtadienį, ypač paaugliams.
Kaip suplanuoti ledo trasą: išsamūs patarimai ir nuotraukos. Pasiruoškite smagiam savaitgaliui!
Idėjos, patarimai ir receptai, kaip paruošti nepamirštamą vakarą tiek JAI, tiek JAM.
Scenarijus įmonės šventei - netikėtos idėjos. Kaip suorganizuoti imonės vakarelį, imones rengnio idejos, imones renginio organizavimas, imones sventes scenarijus, kolektyvo vakarėlis, švenčių scenarijus, įmonės renginio scenarijus, įmonės šventės idėjos, teminiai vakarėliai idėjos, kalėdinis darbo vakarėlis, kolektyvo šventės idėjos.
Kavinės, restoranai ir vietos Vilniuje vaikų gimtadieniui, kaip pravesti vaikų gimtadienį
Pamėginkite įdomiai bei savaip pritaikyti lietuviškąsias Šv. Velykų tradicijas savo namų pavasario šventei.
Komandos formavimo (angl. team-building) žaidimai, komandinių užsiėmimų idėjos
Galvosūkių ir pabėgimo kambariai, kokteilių degustacija
Kaip tinkamai pravesti furšetą, pasveikinti ir pagerbti kolegas, įmonės klientus ar mylimus artimuosius.
Galima drąsiai pripažinti, kad pabėgimo kambariai yra tikrai kokybiška pramoga tiek šeimai, tiek draugų kompanijai, tiek kolektyvo ryšių stiprinimui
Vaikų gimtadienis, įmonės renginys, bernvakaris ar mergvakaris taps nepamirštamas žaidžiant naują karinį žaidimą
Kaip greitai pasiruošti piknikui su šeima ar draugais. Patarimai, kur rengti pikniką, ką pasiimti ir pasigaminti.
Nepakartojamam Joninių savaitgaliui ruoškimės iš anksto!
Surengti gerą įmonės vakarėlį, kuris atitiktų visų lūkesčius, nėra taip jau paprasta. Dalinamės idėjomis ir patirtimi.
Konferencija Vilniuje ir idėjos jos kultūrinei programai
Vestuvių žiemą trūkumai ir privalumai: drąsus, pavojingai originalus sumanymas, tačiau kartu ir nepakartojamų įspūdžių ir pojūčių derinys.
Įmonės vakarėlio organizavimas – kaip smagiai atšvęsti kaimo turizmo sodyboje, daug įmonės vakarėlio pramogų įdėjų
Šiurpiausia metų naktis artėja. Nori būti pastebėta? - Susikurk šukuoseną pati!
Surenkite tradicinę vestuvių šventę, primenančią mūsų senolių papročius ir juos pritaikykite šiuolaikiniame kontekste.
Stintų žvejyba ant Kuršių marių: kaip žvejoti stintas, stintų gaudymo įranga, kur apsistoti, išsiruošus žvejoti stintas.
Kelionės maršrutas palei Nemuną į Rusnę: Panemunės pilys, piliakalniai, skaniausios rūkytos žuvys, nuostabi sodyba ir daugiau!
Jūrinių kurortų skonį jau galima pajusti ir Vilniuje!
Prisiminti smagų vaikystės žaidimą - karą galima naudojantis tikrų ginklų kopijomis.
Pataria „Vilniaus Šokio akademijos“ trenerės Aurelija Griciūtė ir Milana Jašinskytė-Pankevičienė
Kaip gimdymo namuose pasveikinti mamytę? Ką reikia žinoti tik ką pagimdžiusiai moteriai?
Anonsas.lt kolektyvo reportažas iš aktyvaus poilsinio savaitgalio Žalvario parke.
Čia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
Vilnius iš paukščio skrydžio nuostabus. Tuo teko įsitikinti ir šio straipsnio autoriui.
Lašišų žvejyba Baltijos jūroje, lašišų velkiavimas Baltij...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Vestuvės laive. Laivų nuoma vestuvėms Klaipėda. Vestuvių ...
Laivo nuoma menkių žvejybai. Pramoginė žvejyba, menkių žu...
Įmonės renginio idėjos Klaipėdoje ir Klaipėdos apylinkėse...
Įmonės, verslo renginių organizavimas Vilniaus mieste. Sa...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Aktyvi pramoga gimtadieniams, kitoms šventėms
Populiariausi dokumentiniai filmai ir serialai daugiau
Kaip atpažinti pavasarinę balteklę - avižėlę grybą. Avižėlės paruošimas, skaniausi receptai su pavasarine baltekle
Tėvai su didžiausiu džiaugsmu stebi savo atžalos raidą: kuomet mažylis ima reaguoti į suaugusių žmonių balsą, pradeda daugiau šypsotis, juokiasi kai su juo žaidžiama, ima šliaužioti, galiausiai - žengia pirmą žingsnį, ištaria pirmą žodį, – visa tai tėvams sukelia daugybę pačių geriausių, pozityvių jausmų... Kur kas liūdniau būna tuomet, kai vaiko vystymasis sutrinka ir visa tai ima kelti nerimą...
Kaip paruošti vynuogines sraiges, geriausi vynuoginių sraigių receptai
Prancūziškas obuolių pyragas, prancūziško obuolių pyrago receptas, prancūziško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti prancūzišką obuolių pyragą
Kaip išsirinkti kokybiškus kvepalus.
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.
Tai vienas tingiausių ir, tuo pačiu, skaniausių patiekalų, kurį gali pasigaminti net neturintis kulinarinių įgūdžių žmogus.
Kaip atpažinti pavasarinę balteklę - avižėlę grybą. Avižėlės paruošimas, skaniausi receptai su pavasarine baltekle daugiau
Lašišų žvejyba Baltijos jūroje, lašišų velkiavimas Baltij...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Vestuvės laive. Laivų nuoma vestuvėms Klaipėda. Vestuvių ...
Laivo nuoma menkių žvejybai. Pramoginė žvejyba, menkių žu...
Įmonės renginio idėjos Klaipėdoje ir Klaipėdos apylinkėse...
Įmonės, verslo renginių organizavimas Vilniaus mieste. Sa...
Laivų nuoma, vakarėliai laive, įmonės vakarėliai, gimtadi...
Aktyvi pramoga gimtadieniams, kitoms šventėms
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Kaip šokti salsą? Pažiūrėkite šią vaizdo pamoką ir išmoksite pagrindinius salsos žingsnelius daugiau